フラワーアレンジメントとブーケの教室ラピエスフルーリ

カーネーション-Dianthus caryophyllus

ナデシコ科　ナデシコ属（ダイアンサス属）。
学名は、Dianthus caryophyllus。
別名は、オランダセキチク、ジャコウナデシコ。
原産地は、南ヨーロッパおよび地中海沿岸地方。
草丈10～100cmの、多年草。
開花期は、4～6月、9～10月頃。

古くから品種改良され、様々な花形や花色があります。
タイプ的には、大きく分けると３つに分かれます。
一つは八重咲の花を一茎に一輪付けるスタンダード、もう一つは枝分かれして花を付けるスプレー、最後に矮性で鉢花用となるポットタイプです。
花色には、赤・ピンク・白・黄・緑・複色があり、珍しいものでは遺伝子組み換えで出来たブルー紫の「ムーンダスト」があります。
母の日に有名な花なのですが、高温多湿が苦手な為、実際にはその時期はあまり花もちは良くありません。
切花としては、気温が低く湿気の少ない春や秋がお勧めの花です。
アレンジメントとして用いるポイントは、ラインとしてではなくマス(塊)として使うこと。
花弁の美しさが映えますよ。

コデマリ(小手毬)-Spiraea cantoniensis

バラ科、シモツケ属。
学名は、Spiraea cantoniensis。
別名は、スズカケ(鈴掛)。
原産地は、中国。
樹高1～1.5ｍの、落葉低木。
開花期は、4～5月。

春から初夏にかけて出回る、人気の花。
近縁種に、雪柳やシモツケがあります。
ちなみに、名前が良く似ているオオデマリは、全くの別種です。
切花では、１～３月のものは、促成物と呼ばれる温室育ちです。
花付きは少なく、葉の色が明るい黄緑色。
特徴は、散りが少なく長持ちです。
反対に、４～５月初めのものは露地物になり、花はたっぷりと付き豪華です。
でも、気温が高い頃ですので散りやすく、持ちも良くありません。

長く優雅に伸びるラインは、そのまま花瓶に挿しても華やかで美しいです。
なげいれや剣山いけにお勧めです。
吸水スポンジを使ったアレンジメントでは、咲かずに枯れてしまう現象が多く発生します。
そのため、予め切花栄養剤をスポンジに含ませておきましょう。
そうすれば花が良く咲き、長く楽しめますよ。

芍薬-Paeonia lactiflora

ボタン科　ボタン属。
学名は、Paeonia lactiflora。
別名は、エビスグサ（夷草）。
原産地は、中国東北部、シベリア。
草丈60～120cm 、多年草。
開花期は、4月～6月。

大輪に咲く華やかな芍薬。
根に薬効成分があり、漢方薬の原料にも使われています。
効能は、鎮痛作用や鎮痙作用、冷え症や婦人病作用など。
花色は、白・紅・紫・桃・黄が有ります。
咲き姿は、一重から八重咲まで様々。
近年切花で人気なのは、豪華な八重咲タイプです。

良く間違われる牡丹と芍薬。
どこが違うのかご存知でしょうか。
芍薬は草本性で冬には地上部が枯れるのに対し、ボタンは木本性で冬にも枝が残ります。 だから株元で見分けられるのです。

切花で楽しむには、必ず切花栄養剤を使用します。
糖分をかなり必要とする花で、真水では咲くことは出来ないのです。
又、蕾を購入されると咲かないことも良くあります。
お買い求めになる時は、出来るだけ開きかけたものを選ぶようにしましょう。
ただし、一重タイプのものは咲き易い為、蕾が固くても大丈夫です。

ベロニカ-Veronica

ゴマノハグサ科　ベロニカ属。
学名は、 Veronica。
別名は、ルリトラノオ(瑠璃虎の尾)、英名ではスピードウェル。
原産地は、北半球。
草丈１０～１００ｃｍほどの、耐寒性多年草植物。
花色は、青・紫・白・ピンク。
開花期は、６～８月。

ベロニカの仲間は多く、姿形はかなり異なります。
大きくは、穂状に形成するものと、はい性の小型のものに分かれます。
切花は穂状に咲くタイプのものです。
こちらは虎の尾っぽに似ていることから、トラノオとも呼ばれています。
ちなみにオカトラノオという花もありますが、こちらは花色が白のサクラソウ科で、全くの別種です。
また、よく似た姿にクガイソウがありますが、こちらはゴマノハグサ科クガイソウ属で属性が違うものです。

花は下から咲きすぐに散ることから、さよならの意味をもつ“スピードウェル”とも呼ばれます。
蕾が次から次に咲くので、比較的長く楽しめます。
暑さに対してもある程度の強さがあり、６月から７月にはお勧めの花。
ただし水下がりしやすい為、雑菌が繁殖しないように切り花栄養剤を用いて管理すること。
葉はもともと柔らかく、下に垂れ下がるように付くのが特徴です。

ブラックベリー-Rubus fruticosus

バラ科　キイチゴ属。
学名は、Rubus fruticosus。
別名は、セイヨウヤブイチゴ(西洋藪苺)。
原産地は、北アメリカやヨーロッパ。
高さ２～３メートルの、耐暑性落葉低木。
収穫期は、６～８月頃。

立ち性と蔓性に分けられる樹木。
比較的育てやすく、初心者にもお勧めです。
ただし多くは棘があり、繁殖も旺盛なため、直植えするには注意が必要です。
仕立ては、新しく伸びる新枝を支柱に留め生垣にしていきます。
果実は黒くなれば食べ頃ですが、柔らかく輸送に不向きのために主に加工に用いられます。
葉には薬効性として利尿作用があります。

切り花には、実はグリーンから赤に色付くものを。
完熟すると実がつぶれやすいため不向きです。
真水の管理は実が痩せていき、すぐにドライフラワーになってしまいます。
糖分を含む切花栄養剤を加えると良いですよ。
しっかりと実が付き落ちないものを、葉には艶があり濃い緑の物を選びましょう。
艶々の実がたわわになる姿はとても可愛らしい花。
旬の時期はぜひ連れて帰ってみて下さいね。

クルクマ Curcuma

ショウガ科　ウコン属(クルクマ属)。
学名は、Curcuma。
別名は、キョウオウ、ハルウコン。
原産地は、東南アジア。
草丈30～100cmの、球根多年草。
花期は、７～９月頃。

食卓に並ぶ、ショウガやウコンの仲間です。
ただし、食用や薬用とは違い、観賞用として栽培された品種。
色はピンクや白にグリーンがあり、華やかな色合いが美しい、この時期人気の植物です。
この美しく色付いた部分は、実は花ではなく「苞」と呼ばれるもの。
実際の花は苞の中にあり、小さな弁のような咲き姿です。
いくつもの蕾を持ち、次から次へと咲き続けていきます。
夏場は花の少ない時期、華やかでもちの良いクルクマは有難い存在です。

ところでこのクルクマ、熱帯植物ですので寒さと乾燥は苦手。
エアコン下で楽しむ場合は冷気の通り道を避け、こまめな霧吹きを行いましょう。
苞の間に水が溜まるくらいが理想的です。
又、花が咲いている間は苞も元気な為、目立たなくても蕾を咲かせ続けるよう切花栄養剤で管理することを心掛けてください。

ダリア-Dahlia

キク科　テンジクボタン属（ダリア属）。
学名は、Dahlia。
別名は、テンジクボタン（天竺牡丹）。
原産地は、メキシコ、グアテマラ。
草丈20～200cm（皇帝ダリアは3～5m）の、球根植物。
開花期は、6月中旬～11月頃。

ダリアは古くから品種改良が盛んで、花形や花色がとても豊富にあります。
その為にダリアの定義は難しく、球根で判別するのが一番となっています。
花色はブルー以外は全て揃い、珍しい色では黒紫の「黒蝶」があります。
花形は、一重から八重咲きまで様々。
特に八重咲系の「カクタス咲き」と「デコラティブ咲き」が、華やかで人気があります。
珍しいものでは、背丈が数メートルに及ぶ「皇帝ダリア」があります。
基本的にダリアには香りは有りませんが、チョコなどの香りが付けられた面白い品種も出て来ているそう。
花は初夏から咲き始め、真夏の暑い時期に咲き難くなり、又秋に咲き始めます。
だから、涼しくなった秋が切り花の旬になるのです。

１０月に入ると、様々な色や形態のダリアが花市場を賑わせます。
水あげが難しいとされていますが、切花栄養剤をしっかりと入れて管理すれば大丈夫。
一度水が下がると、上げ直すのが難しい花。
かなりの糖分好きのため、毎日少しずつ栄養剤を追加し、切り口の切り戻しを行いましょう。